浦东新区爆笑网
奇趣

孩子吃饭没胃口,妈妈做了几道家常下饭菜,米饭不够吃了

作者: 来源: 时间:2019-07-13

金针菇炒蛋


食材:金针菇、鸡蛋、料酒、盐

做法:

1.金针菇去老根洗净,在沸水中加少量盐焯熟捞出

2.鸡蛋打散加料酒、盐搅匀

3.锅中放少量油,将鸡蛋炒熟划散

4.另起锅,放少量油,入蒜片葱花爆香

5.倒入金针菇快速划炒片刻

6.加入鸡蛋翻匀、加少量盐调味即可

清蒸鱼


食材:鲜鱼1尾、葱2支、姜1小块、辣椒1条、香菜少许、蚝油、酱油1大匙、盐少许、糖1小匙、鸡粉1/2小匙、水150㏄、米酒少许

做法:

1.葱取1支切长段,另1支葱切丝;姜切半,一半切丝,另一半切片

2.辣椒去籽切丝;鲜鱼洗净备用

3.取一盘,盘底铺上一半的葱段、姜片

4.再放上鲜鱼,再将剩下的葱段、姜片铺在鱼身上,最后淋上料理米酒

5.放入蒸笼中蒸约10分钟后,将鱼取出,挑除葱段、姜片

6.将所有调味料煮沸,淋在鱼上,再放上葱丝、姜丝及辣椒丝

7.热一锅,放入2大匙的油烧至沸腾后,淋在鱼上即可

虎皮辣椒


食材:尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽、香油

做法:

1.将尖椒洗净,去蒂去籽

2.锅内倒油烧至七成热,将尖椒放入热油中,迅速捞起控油

3.留底油少许,爆香葱姜蒜,加入蚝油略炒

4.再加入炸好的尖椒煸炒,加适量盐、味精、糖、老抽

5.待原料入味后,加入少许香油即可出锅装盘

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源; 2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任; 3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 那些年你们追过的选秀艺人,这三位的粉丝最...

  • 倒计时12天!

  • 李咏、李子勋去世,对于死亡我们永远措手不...

  • 肉肉是怎么来的?怎么减掉的?|能看懂的人...

  • 王俊凯刘昊然彭昱畅,都曾经被喊过“娘炮”...

  • 人中深浅看福气,长这样贵人多事业顺!【真...

  • 父爱如水,一首照片拼成的散文诗

  • 一口气交55亿“学费”,顺丰豪赌大物流